Jag gillar att en bbq-sås är mustig och smakrik och gärna har lite rökiga toner. Vill du ha en rökigare ton på din sås vilket jag gärna vill, så tillsätter du även en skvätt hickory liquid smoke men pass på så att det inte blir för mycket då den har en väldigt koncentrerad rökighet
2 jalapeño eller för mer rökig smak chipotle. 5 klyftor vitlök 1 gul lök 2 jalapeño eller för mer rökig smak chipotle 2 msk neutral olja 1 tsk salt 2 msk japansk soja 4 msk vinäger 3 msk socker 3 dl krossade tomater eller passerade
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.