Jag har använt mig av rostbiffipastasåsen som jag fick över sen jag gjorde de exotiska plankorna men det går precislika bra medjulskinka, kassler, bacon, korv, eller svamp om man vill ha den vegetarisk
Får jag presentera en fantastiskt god pastasåsmedlövbiff, champinjoner, crème fraicheochvitlök. Servera gärna AnnieLööf-biffenmedpastaoch ruccolasallad
Häll av vattnet från pastanoch blanda ner den i såsen, sväng runt och toppa med hackade valnötter. Hacka sedan löken fintoch skär ner päronet icentimeterstorabitar
100 g grönkål (eller svartkål) 100 g champinjoner 1 klyfta vitlök ca 400 g kycklingfilé, eller lårfilé (utan skinn) ca 1 msk smör flingsalt svartpeppar, nymalen 3 dl vispgrädde 0,5 citron, finrivet skal 2 tsk citronsaft, färskpressad. 1Tillservering400 g pasta, t ex penne parmesanost, färskriven 0,5 dl valnötter ev färsk basilika
Krydda köttet med salt och peppar. Skala ochfinhacka lök ochvitlök. Borsta svampen och skär de grovt. Rör sönder köttet med en gaffel så det blir en ragu
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.