Skaldjurslasagne Rör ner vetemjölet och späd med varm mjölk under ständig omrörning, lite i taget. Avsluta med sås. Tillsätt hummerfond, purjolök, kräftstjärtar, musslor, räkor, krabba och dill Hemmets Journal
Heta vitlöksräkor med aioli 400 g skalade räkor, handskalade 4 msk olivolja 3 klyftor vitlök, hackad 1-2 tsk chiliflakes 1 tsk paprikapulver salt 1 knippe färsk bladpersilja, hackad ( några persiljekvistar till garnityr). Aioli1,5 dl majonnäs 1 klyfta vitlök, riven 0,25 citron, skalet 1 tsk citronsaft. Tillbehör4 skivor levainbröd (eller italienskt/grekiskt lantbröd) 1 kruka krispsallad 2 citroner, 1 hel och en i klyftor (ekologiska) www.koket.se
Italiensk räkpasta med chili och vitlök 400 g spaghetti 1 dl olivolja 4 klyfta vitlök 1-2 tsk chiliflakes 12 körsbärstomater 3 msk torrt vitt vin ca 60 g parmesanost, riven 250 g skalade räkor 30 g rucolasallad 0,5 citron, finrivet skal salt peppar www.koket.se
Paella med lax och räkor salt, peppar, vitlökspulver. Ringla i ordentligt med olja och ha i grönsakerna. Koka upp vatten med salt www.landleyskok.se
Pasta med räkor och spenat 1/2 klyfta vitlök. 2 msk vitvinsvinäger, helst mild vit balsamvinäger. 400 gram pasta ex. spagetti. 1/2 gul lök receptfavoriter.se
Krämig pasta med räkor och avocado Slå i grädde, äppelcidervinägeroch ha i kryddor. Servera med en klick svart rom ovanpå och hemlagade vitlöksbröd till www.landleyskok.se
Skaldjurslasagne Toppa med riven ost. Häll bort lagen från räkor och kräftstjärtar. Vänd ner dem och resten av ingredienserna till fyllningen www.coop.se
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.