receptfavoriter.se

Fläskkarré i lergryta

Name: Fläskkarré i lergryta
Ingredients: 1,2 kg fläskkarré i bit utan ben (eller hel kotlettrad eller skinkstek); 2 morötter; 1 äpple; 1 msk kinesisk soja; 1 dl koncentrerad äppeljuice; 40 gram färsk ingefära; 1 rödlök; 2 krm salt; 1 krm vitpeppar; SÅS: 2 dl mjölk; 2,5 dl grädde; 2 msk vetemjöl; 2 tsk kinesisk soja; 1 krm vitpeppar eller svartpeppar; 1,5 dl smörstekt fryst svamp som kantareller; ROSTADE ROTSAKER: 600 gram rödbetor; 600 gram fast potatis; 2 morötter; 1 msk rapsolja; 2 krm salt; TILLBEHÖR: 6 portioner grönsallad förslagsvis av 1 påse 65 gram blandad grönsallad, 1 gurka och ett paket cocktailtomat; 1 dl aroniagelé eller annan valfri gelé (valfritt); 1 dl tomatchutney eller annan chutney (valfritt)

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

1,2 kg fläskkarré i bit utan ben (eller hel kotlettrad eller skinkstek)
2 morötter
1 äpple
1 msk kinesisk soja
1 dl koncentrerad äppeljuice
40 gram färsk ingefära
1 rödlök
2 krm salt
1 krm vitpeppar
SÅS: 2 dl mjölk
2,5 dl grädde
2 msk vetemjöl
2 tsk kinesisk soja
1 krm vitpeppar eller svartpeppar
1,5 dl smörstekt fryst svamp som kantareller
ROSTADE ROTSAKER: 600 gram rödbetor
600 gram fast potatis
2 morötter
1 msk rapsolja
2 krm salt
TILLBEHÖR: 6 portioner grönsallad förslagsvis av 1 påse 65 gram blandad grönsallad, 1 gurka och ett paket cocktailtomat
1 dl aroniagelé eller annan valfri gelé (valfritt)
1 dl tomatchutney eller annan chutney (valfritt)