600 g kycklingbröst med skinn. Kycklingbröst600 g kycklingbröst med skinn 2 klyftor vitlök 1 dl timjan olivolja och smör, till stekning peppar salt. Brynt hasselnötsmör100 g smör 100 g skållade hasselnötter
Ingredienser Portioner. ca 30 st 50 g smör 3 dl strösocker 3 dl vispgrädde 1 1/2 dl ljus sirap 1 tsk vitvinsvinäger 1 krm salt Till garnering 1 tsk flingsalt Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5
Klockan 22 i lördags fick jag för mig att jag skulle testa att koka kola utan termometer. Jag och en kompis höll egentligen på att göra oss i ordning för utgång, men när andan faller på då är det inte mycket annat att göra
I år testade jag en ny variant av kola som består av brynt smör och havssalt. Älskar brynt smör. Brynt smörkola med havssaltca 25 kolor200 g smör2 dl vispgrädde2 dl strösocker1 dl farinsocker1 dl glykos½ dl vatten1 tsk havssaltBryn smöret i en kastrull (fega inte ur med det brynta smöret, det ska vara på gränsen till för mörkt)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.